Weizenbrötchen
Weizenmehl, Wasser, Back Malz, Salz, Hefe & Margarine
Laugenbrötchen
zusätzlich mit Brezellauge (Natriumhydroxid E 524)
Roggenbrötchen
zusätzlich mit Roggenmalz, Roggenmehl, Roggenvollkornsauerteig
(Roggenvollkornmehl, Wasser), Weizenvorteig
(Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz) &Backmittel
(Stabilisator, Weizenmalzmehl, Weizennatursauerteig, Säureregulator, Emulgator, Weizenkleber, Traubenzucker, pflanzliches Öl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme)
