Dampfschwein

Schlagwort: morgenpost

MOPO Titelseite „Flying Dampfschwein“

Ein kurzer Anruf, eine Bestellung. Und wenig später kommt ein frischer, warmer Burger direkt durchs Fenster geflattert. Klingt ein bisschen nach Schlaraffenland. Wenn es nach den Machern eines Neustädter Szenelokals geht, soll das aber bald Realität werden.

„Der wichtigste Punkt war für uns, dass die mittelgroße Drohne mit einer Spannweite von 80 Zentimetern das Gewicht des Burgers überhaupt transportieren kann.“

Die Drohne würde dann die angegebene Adresse oder das GPS-Signal des Handys anfliegen. Welche Entfernungen das Gerät zurücklegen kann, ist noch offen. Die Testdrohne des Lokals kann etwa eine Stunde in der Luft sein.

Burger mit Biss im Schwein!

Der Klassiker:

Zutaten: ca. 120 g geräuchertes Schweinefleisch, etwa 50 g Weißkraut sowie ein halber in feine Streifen geschnittener Apfel, 1 große dünne Apfelscheibe, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, 1 rote Zwiebel, milde BBQ-Sauce, 1 großes rundes Brötchen.

Zubereitung: Das Schweinefleisch auseinander zupfen. Weißkraut und Apfelstreifen vermengen und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer abschmecken. Die Zwiebel fein hacken und untermischen. Das Brötchen von beiden Seiten toasten, aufschneiden und beide Seiten gut mit der BBQ-Sauce bestreichen. Das Fleisch auf den unteren Teil legen. Weißkraut-Apfel-Salat draufschichten. Zum Schluss die große Apfelscheibe drauflegen und mit der Brötchenhälfte abdecken.

Guten Appetit!