Dampfschwein

Kategorie: PRESSE

OPENING DAMPFSCHWEIN BERLIN SCHÖNEBERG

Endlich ist es soweit und das Schwein öffnet offiziell seine Gatter im Kiez in Schöneberg. Ab dem 09.04.2017 gibt es pulled pork und co im Kiez

Das erste Berliner #Dampfschwein eröffnet zeitnah ?? mit größerer Fläche, mehr Auswahl und natürlich unseren beliebten Produkten!

Lust auf unser neues Team? Bewirb dich schnell unter berlin@dampfschwein.de ✔️

Dresden hat unendlich viel zu bieten

und jeder Stadtteil besitzt seine Vor- und Nachteile. Daher ist es gar nicht so einfach, sich für ein Stadtviertel zu entscheiden.

FÜR UNS IST DAS GANZ EINFACH 🙂

Als spontaner Typ ist die Dresdner Neustadt genau das Richtige für dich. Hier bekommst du alles, was dein rastloses Herz begehrt. Neben hippen Nachtclubs und Spätis an fast jeder Ecke findest du immer auch was Leckeres zu Essen, natürlich auch in vegan und Bio. Hier gibt es die besten Bars und Partys in Dresden. Die Leute sind jung, modern, bunt und manchmal auch nicht ganz bei Verstand. Der perfekte Ort für alle, die nichts schlimmer finden als Langeweile.

Wo geht man hier am besten Essen /Trinken?

DAMPFSCHWEIN!!!!!!!

Hier gehts zum Artikel: http://bit.ly/2kCKAkq

 

Foodtasting

Was ist eigentlich dieses Dampfschwein?

jetzt am Samstag habt Ihr die Chance mal alle Sorten vom geräucherten Fleisch und co. zu testen.
Los gehts ab 16 Uhr auf der Kalckreuth Str 10 in Berlin Schöneberg im Dampfschwein Berlin.

Zum anfüttern gibt´s in kleinen Portionen das Dampfschwein (Schweineschulter), den Bullen (Rind), das Bauchschwein (Schweinebauch), den Dampfvogel (Pute) und natürlich neben den Rippchen auch die Dampfkartoffeln. Alles mit den leckeren Brötchen, unserem Apfel-Weißkraut-Salat und der famous BBQ Sauce
Zum runter spülen haben wir Berliner Craftbeer, Longdrinks und Limo

Kommt vorbei, testet uns, gebt Eure Bewertung ab, wir freuen uns auf Euch 🙂

alles original & handmade smoked by Dampfschwein

Sodexo

SODEXO

Ab sofort habt ihr auch die Möglichkeit mit euren SODEXO Gutscheinen bei uns zu zahlen. Einfach vor der Bestellung am Tresen sagen und schon geht´s los. Natürlich ist es wichtig für euch zu wissen, dass es keine Barauszahlung gibt, auch nicht vom Restwert nach der Bestellung.

Natürlich klappt das auch an unserem Foodtruck, wenn ihr ihn irgendwo stehen seht. Einfach vor der Bestellung sagen und Schwein haben ?

Streetfood Markthalle

heute für Euch bei ‪#‎streetfood‬ in der ‪#‎markthalle‬ <3 von 14-22 Uhr steht vor der Markhalle der ‪#‎dampfschwein‬ Foodtruck – wir freuen uns auf Euch‪#‎welovepulledpork‬ ‪#‎leckeresdresden‬ ‪#‎schweingehabt‬

// Streetfood in der Martkhalle serviert den Dritten Gang //

Auch im Sommer wollen wir nicht auf lecker-nachhaltiges Streetfood verzichten (Euch geht es hoffentlich auch so)!
Deshalb setzten wir unser Menü fort und servieren Euch den Dritten Gang des Streetfood in der Markthalle, an einem Samstag im Juli in unserer liebgewonnenen Location, der Neustädter Markthalle.

Über 20 HändlerInnen aus Dresden und Umgebung werden Euch mit Spezialitäten aus aller Welt verwöhnen, zubereitet bevorzugt mit Zutaten aus der Region, aus dieser Saison und aus biologischem Anbau.

Konkret sieht das Ganzkörper-Sinnes-Spektakel folgendermaßen aus:

// Für den hungrigen Magen:
Leckerey : regional-saisonale-Superfood-Leckereyen, vegan, 50 Cent Rabatt bei mitgebrachten Mehrwegbechern.
Café „v-cake“: frische Kuchen, Muffins, Cookies, belegte Brote, sowie süße & herzhafte Snacks, alles vegan, 30 Cent Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.Rebecca kann doch nicht dabei sein.
Sprout Food : Healthy Fast Food, 10 % Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
Stullenbüro : Vegane und vegetarische Stullen.
Doña Empanada : Empanadas, auf die Faust, mit einem Hauch Serviette.
La Vie , La Vraie : Südfranzösische Küche in bio-vegan.
VollerWert: Arabische Fladebrotröllchen, Gemüsesalat, selbstgamchte Kräuterlimo. 10 % Rabatt bei mittgebrachtem Mehrweggeschirr.
paupau : Draußen! Eis!
Onigiri: Onigiri! Und Miso-Suppe. 10 % Rabatt (auf die Miso-Suppe) bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
TeeDo Landladen : Zuchhiniröllchen, sommerliche Suppe, Hugo und Hügette, selbtgemachte Liköre. 10 % Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
KONSUM Dresden : Draußen! Burger im Laugenbrötchen, Salat, Obstmix.
Baumstriezel Manufaktur : Baumstriezel, süß und herzhaft.
Kombinat Delikat : Buns!
Nordic Balance : Draußen! Mit Piroggen und Flammkuchen, vegan und handgemacht.
Restaurant Hierschönessen, Dresden : Auch draußen! Mit Crêpes, süß und herzhaft. 10 % Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
KITCHEN RIOT DRESDEN : Tortilla, Spinatcurry, karibischer Bohnenreis, Zwetschgencrumble, Schokokirschkuchen. Vegan. 10 % Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
Onkel Franz und Restaurant Daniel : Pulled Beef, Tomaten-Knobibrot, Karoffelwaffeln.
Restaurant Lingner Dresden : Pupusas, vegetarisch oder mit Fleisch. Hausgemachte Ingnwer-Gurke-Minz-Limonade.
Dresdner Kaffee+Kakao Rösterei : Kaffee.
tanteleuk : Kuchen und Grilled-Cheese-Sandwiches.
Dampfschwein : Draußen. Pulled pork.
Hakuna Matata : Afrikanische Küche. 10 % Rabatt bei mitgebrachtem Mehrweggeschirr.
Slow Food : Infostand, Kostproben.

Food Assembly Dresden : Infostand.

// Für die durstige Kehle: Die Bar der Korrekten wird dafür sorgen, dass Ihr bei warmen Temperaturen ausreichend Flüssigkeit zu Euch nehmt:
Lemonaid & ChariTea, Viva con Agua Dresden, Quartiermeister Dresden,Kolle-Mate & Zotrine und Premium-Cola .
Nicht fehlen dürfen auch unsere liebsten Biere der Neustädter Hausbrauerei, Elbhang Rot und Bio Neustadt Hell.

// Für die Umwelt: Bring your own Mehrweggeschirr: Kramt in den Tiefen Eurer Schränke und bringt Euer eigenes Mehrweggeschirr mit. Helft uns die riesigen Mengen an Müll zu vermeiden!
Falls Ihr spontan vorbeischaut, dann tut uns den Gefallen und werft den Müll in die richtige Tonne damit wir ihn ordnungsgemäß entsorgen können, unsere kompetenten Müllguides stehen euch mit viel Freude zur Seite!

// Für die Ohren:
14.30 – 14.45 : Tom’on’Guitar
15.15 – 15.45 : AnnieWhere
16.15 – 17.00 : Tini Bot Music
17.30 – 18.30 : Johnethen Fuchs
19.00 – 20.00 : Anna-Lucia Rupp
20.15 – 22.00 : phillson

// Für die Kinder: Entspannt krabbeln und basteln in der Kinderecke, von 14.00 – 17.30 schminkt Onari Gesichter.

// Für die frische Luft in der Lunge: Wir lassen es uns nicht nehmen und richten einen kleinen aber feinen Außenbereich für Euch ein.
(Lasst Eure Haustiere bitte trotzdem zu Hause.)

Kommt vorbei, kommt miteinander ins Gespräch und werdet Teil des lebendigen Marktgeschehens. Lauscht der Musik, habt Spaß mit Euren Kindern in der Kindercke und verbringt einen leckeren Samstag mit uns zusammen – wir freuen uns auf Euch!

// Der Eintritt ist frei.

Kinderfest, bunte Finger, Dampfschwein und frische Pasta

Was Kinderfest, bunte Finger, Dampfschwein und frische Pasta gemeinsam haben
Das alles gibt es beim Stadtfest auf einer neuen Partymeile. Neu sind Streetfood und die Aktion „Wir sind Bischofswerda“.

Bischofswerda.Schlendern und Schlemmen – dafür sind Schiebocker Tage da. „Und wir dachten uns, dafür wir bieten wir mal noch eine Alternative an“, sagt Patrick Wolf. Nun bringen sein Team und er hierher, was viele kennen und wo sie gern mal zugreifen. Zwei Trucks mit Streetfood rollen an.

Zwei Trucks – zwei Angebote. Zum einen gibt es das „Dampfschwein“ aus Dresden. Hier werden Pulled Pork, Veggie und der Bullenburger zubereitet. Zum anderen baut Dombo’s Pastamobil, mit hausgemachte Pasta. Auf seiner Facebook-Seite freut sich der Unternehmer auf Bischofswerda: „Hallo Pasta Fans, heute noch fix vorbereiten und den Foodtruck fertig umbauen, denn Freitag geht’s los. Das Pastamobil steht dann auf dem Markt in Bischofswerda, am Sonnabend auf der Bautzener Straße und am Sonntag wieder auf dem Markt.“

Der Schiebocker Patrick Wolf sagt auf Anfrage, auf die Idee Streetfood zum Stadtfest nach Bischofswerda zu holen, sei er gekommen. Man sehe das ja woanders auch. Folgt man den Spuren von Dombos, so ist der tatsächlich ständig unterwegs zwischen Sebnitz, Bautzen, Neustadt, Dresden, Pirna … Nun soll damit die Stadtfest-Partymeile an Bautzener und Hans-Volkmann-Straße bereichert werden. Erst seit Donnerstag steht fest, dass Dombo’s Pastamobil darüber hinaus alle drei Stadtfesttage in Bischofswerda bleibt. Das bestätigte Rathausmitarbeiterin Jana Kalauch vom Schiebocker-Tage-Team.

CSD Dresden

Am Wochenende war es wieder soweit und der Dampfschwein Trecker ist mit zum großen CSD Umzug durch Dresden gerollt. Bewaffnet mit einer Menge „Bock auf Schweinerei“-Kondome ging es queer durch die Stadt bis zum Altmarkt zurück, wo dann gemeinsam noch ein bisschen gefeiert wurde.

 

REWE FOODTRUCK

Hunger in Dresden Leuben?
HEUTE 11:00 bis 20:00 Uhr vorm REWE!
Verlegt einfach Eure Mittagspause dahin oder Ihr verbindet den Wocheneinkauf im bestsortiertem REWE der Stadt mit einem leckeren dampfschwein!
Wenn Ihr uns zahlreich besucht werden wir ab sofort jeden Donnerstag hier anzutreffen sein. An Bord werden auch immer unsere schweinegeilen 10er Pakete für daheim sein und NEU auch eine 600g abgepackte Variante als nur Fleisch! ‪#‎foodtruck‬ ‪#‎dampfschwein‬ ‪#‎rewe‬ ‪#‎foodporn‬

 

2 Jahre Dampfschwein

zum zweiten Mal im kurzen Schweineleben feiern wir ‪#‎geburtstag‬! 2 JAHRE DAMPFSCHWEIN!!! Wir freuen uns auf Euch <3 Heute begießen wir das Ganze mit ordentlich Prickelwasser. Zum Essen wird angestoßen – also kommt in die Schweinebude und wir heben die Gläser. Später dann mit Käptn Pinselbube und ner lauten Nacht 😛 ‪#‎pulledpork‬‪#‎birthdayschwein‬ ‪#‎2years‬ ‪#‎happybirthday‬ ‪#‎pinselbube‬ ‪#‎schweingehabt‬

Dampfschwein goes New York

Dresden/New York – In der Dresdner Neustadt entwickelte sich das Dampfschwein innerhalb von zwei Jahren zur besten Adresse für leckere Burger. Nun wird der Schritt über den großen Teich gewagt!

„Wir haben uns in den letzten Monaten nach einer passenden Ladeneinheit im New Yorker Stadtteil Manhatten umgesehen und endlich unser Traumobjekt gefunden!“, sagt Silvio B., Betreiber des Dampfschweins.

Bereits am 01. Mai soll es soweit sein. Dann wird auch das kritische New Yorker Publikum mit leckeren Pulled Pork Burgern versorgt.

Schwierigkeiten bereitete den Jungs auch die Suche nach den passenden Lieferanten, die dem hohen Qualitätsanspruch gerecht werden. Wir drücken den Schweinchen die Daumen!

Prinz Dresden

Das beste Imbissangebot von Dresden

„DANKE PRINZ“

Ob nun Burger, Pommes, Currywurst, Wraps oder Bagels – die Vielfalt der Imbiss-Küche ist riesig. Zumindest, wenn ihr die richtigen „Schnell-Restaurants“ besucht, werdet ihr das ein oder andere Highlight in Dresden entdecken. Schnell auf die Hand und zum Mitnehmen werdet ihr hier sicherlich satt und es schmeckt sogar:

hier gehts zum Artikel

Burgerliebe

wir haben es endlich geschafft und die Zeit gefunden die Fibel der Fibeln durchzulesen!
Danke an Burgerliebe für das tolle Buch und den mega Artikel.

Für alle, die das Buch lesen oder bestellen wollen www.facebook.com/burgerliebebuch

Wir haben uns sehr gefreut und es ist ein Ehre mit dabei zu sein
Bis zum nächsten Mal und ein traumhaften Start ins neue Jahr

FullSizeRender5

FullSizeRender3

FullSizeRender2

FullSizeRender

Grand Opening hookie.co

Liebe Freunde der Motorradkultur, es ist endlich soweit! Wir öffnen die Tore des neuen Hookie Co. Workshop & Store in Dresden. Ein Grand Opening um euch auf die Reise unserer ersten Kollektion mitzunehmen und euch mehr über unsere Pläne und der Idee von Hookie Co. zu erzählen.

Einmalig und stilecht werden wir die Räume mit frisch gebrühten Tee begießen. Natürlich wird es auch reichlich kühles Craftbeer und was zum Kauen geben. Und wer mit Motorrad einreitet, erhält von uns einen waschechten Hookie Co. Patch.

Enjoy the good and see you in Dresden!

Burgerliebe

Burgerliebe – Die 100 Burger Deutschlands! Eine Bibel, ein Atlas für jeden Burgerliebhaber. In unserem Buch findest du 100 inhabergeführte, besondere und leckere Burgerläden aus ganz Deutschland. Von Föhr bis Konstanz. Von Saarbrücken bis Dresden. Wir haben sie besucht, fotografiert, portraitiert und natürlich auch probiert. Alle sind einen Besuch wert. Mit unserem Buch nehmen wir euch auf über 300 Seiten mit auf unsere Reise durch die deutsche Burgerlandschaft.

Wir wollen aber ein Buch für euch von uns. Deswegen haben wir den Vertrag freundlich aber bestimmt in der Mitte durchgerissen und uns einen eigenen Weg gesucht: CROWDFUNDING. Eine Vorfinanzierung des Drucks konnten/können wir einfach nicht stemmen. Ohne euch ist das Buch nicht möglich. Deswegen nutzen wir jetzt Startnext, um euch die Möglichkeit zu geben, unsere Burgerliebe vorzubestellen.

Ihr werdet natürlich auch belohnt für euer Vertrauen und die Unterstützung. Zu jedem Buch gibt es 10 Rezeptpostkarten von leckeren Gerichten unserer Tour zum Nachkochen, an die Pinnwand hängen oder zum Verschicken. Auf eine gibt es noch herzlichste Burgergrüße von uns per Hand und mit Kussmund versiegelt.

Außerdem haben wir da so eine Seite im Buch freigehalten. Die wollen wir voll machen. Mit euren Namen! Jeder, der uns unterstützt, trägt einen Teil dazu bei, dass es dieses Buch überhaupt gibt. Mit dieser ‚Wall of Fame‘ wollen wir euch danken. Feiert mit uns die Burgerliebe!

jetzt unterstützen
www.startnext.com/burgerliebebuch

Link zu Facebook
www.facebook.com/burgerliebebuch

FOODCLUB44

Die STREETFOOD ARENA
Der FOODCLUB.44 ist der neue Stern am Streetfoodhimmel. Fettige Pommes und lascher To-go-Salat haben ne Abreibung verdient und die gibt es beim FOODCLUB.44. Unsere Waffen sind kreative Gerichte auf die Hand mit frischen Zutaten und internationaler, authentischer Zubereitungsweise. Im FOODCLUB.44 treten verschiedene Kämpfer aus der ganzen Nation an um die Krone am Streetfoodhimmel zu erringen.

FOODCLUB.44 – 2nd Round – 08.11. Alter Schlachthof!!!

hier gehts zum Event

Streetfood in der Markthalle

Essen ist fertig!

Endlich ist es soweit! Dresdens erster Streetfoodmarkt findet am 26. September in der Neustädter Markthalle statt.

Streetfood, das ist Essen auf die Hand, im Kompaktformat und zum sofort genießen.

Freut euch auf vielfältigste handgemachte Köstlichkeiten von lokalen HändlerInnen und Klein-ProduzentInnen sowie (Hobby-)KöchInnen, deren Leidenschaft für gutes Essen sich in der Auswahl und Verarbeitung ihrer Produkte zeigt! Holt euch an den Ständen was euch schmeckt und esst zusammen mit Freunden, Freundinnen und Fremden an unserer langen Tafel inmitten der besonderen Atmösphäre der Neustädter Markthalle!

hier gehts zur Facebookveranstaltung